Smoothie με φρέσκα φρούτα και γαλα κεφίρ , δροσερό, γευστικό, απολαυστικό και άκρως υγιεινό!

Μία από τις αγαπημένες μου βόλτες όταν ήμουν πιτσιρίκι, ήταν κάθε Τετάρτη πρωί στη λαϊκή αγορά της πόλης μου! Λάτρευα τα αρώματα από τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα καταπληκτικά αρώματα τους και φυσικά ήταν πρόκληση να βρω τι νέο θα δοκιμάσω! Συνήθως φυσικά επέλεγα τα φρούτα και η μητέρα μου τα λαχανικά! Ειδικά αυτή την εποχή που υπάρχουν και οι λατρεμένες μου κόκκινες φράουλες, ήταν διπλή η χαρά μου! τα χρόνια πέρασαν και η βόλτα αυτή έπαψε να είναι από τις αγαπημένες μου, γιατί πολύ απλά η λαϊκή αγορά γέμισε με ρούχα και παπούτσια και ότι άλλο φανταστείς! 

Μέχρι που βρέθηκα Σάββατο πρωί στα Εξάρχεια! Ω ναι….στην Καλλιδρομίου λοιπόν έχει μία καταπληκτική Λαϊκή Αγορά μόνο με φρέσκα φρούτα και λαχανικά! Και οι αναμνήσεις ξαναγύρισαν…. οπότε όταν βρεθήκαμε εκεί για τα Παιχνιδομαγειρέματα, ήταν πρώτης τάξεως ευκαιρία να βολτάρω λιγάκι! Φυσικά η βόλτα δεν ήταν και τόσο απλή, αφού ξεκίνησα με άδεια χέρια και γύρισα με πολλές σακούλες! Φράουλες, κεράσια, αχλάδια, μπανάνες, κουκιά φρέσκα, σπανάκι, ντομάτες και χρωματιστές πιπεριές! Ειλικρινά, δε θυμάμαι αν πήρα κάτι άλλο, αλλά ότι και να ήταν το απολαύσαμε επίσης! 

Φρέσκα Φρούτα! Ειλικρινά τα θεωρώ από τα καλύτερα δώρα της Φύσης σε εμάς! Γλυκά, πικρά, ξινά, μυρωδάτα, γευστικά και τα λατρεύω όλα (σχεδόν δηλαδή γιατί δεν είμαι φανατική με το πεπόνι!). Να τα απολαύσεις σκέτα, με γιαούρτι, με παγωτό, φρουτοσαλάτα και κυρίως ως χυμό ή Smoothie φυσικά! Δοκιμάσαμε smoothie με μαύρα μούρα και φράουλες και τα λατρέψαμε. Αυτή τη φορά όμως, αποφάσισα να χρησιμοποιήσω και γαλατάκι! Τελευταία λοιπόν δοκιμάσαμε και προτιμούμε οικογενειακώς το Γάλα με Κεφίρ. Άκρως υγιεινό, αλλά και ξινούτσικο που σημαίνει ότι η πριγκιπέσα το απολαμβάνει με γεύση φράουλα και ο πρίγκιπας με τα χίλια ζόρια! Ο καλύτερος τρόπος να λύσεις το θεματάκι αυτό, είναι φυσικά να το «κρύψεις» σε μία συνταγή! Οπότε Smoothie με φρέσκα φρούτα και γάλα κεφίρ

Τι θα χρειαστούμε για το Smoothie με φρέσκα φρούτα και γαλα κεφίρ :

– Φρέσκες Φράουλες

– Μπανάνα

– Μήλο

– Γάλα Κεφίρ (1 ποτηράκι του καφέ)

– Μέλι

Κανέλα Κεϊλάνης σκόνη (1/3 κουτ. γλυκού)

 

Διαδικασία:

Το μόνο που χρειαζόμαστε φυσικά είναι ένα multi για τα τρόφιμα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα πολτοποιούμε. Μέλι και Γάλα Κεφίρ, κατά βούληση. Στο δικό μας βάλαμε 1 ποτηράκι του καφέ Κεφίρ και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι! Οπότε έτοιμο το ρόφημά μας και με υπέροχο χρώμα! 

Το smoothie σερβιρίστηκε σε αξιολάτρευτα ποτηράκια με Καλοκαιρινές διαθέσεις, στόλισα με φράουλες και χάρτινα καλαμάκια και τα μικρά το δοκίμασαν με όρεξη! Το απόλαυσαν βέβαια και μάλιστα ετοιμάσαμε και δεύτερο ποτήρι με επιπλέον φρούτα! Ευτυχώς ο μικρός, δεν κατάλαβε το γάλα καθόλου!!!! Τελικά, νομίζω ότι είναι και θέμα παρουσίασης και όχι μόνο γεύσης! Η πρώτη εντύπωση παραμένει επίσης σημαντική!

Εσείς, τι κάνετε για να τα ξεγελάσετε με γεύσεις που δεν τους αρέσουν; Τι φρούτα λατρευετε αυτή την εποχή;;;;;

Καλή Απόλαυση!!!!

 

ματς μουτς

post signature

 

Author

1 Comment

Write A Comment

error: Content is protected !!