Παιχνιδομαγειρέματα Ταξίδι στην Κρήτη και το καφενείο των παιδιών!
Μας είχε γίνει συνήθεια. Ξέραμε ότι υπάρχουν εκείνες οι Κυριακές του μήνα, που θα κατηφορίζαμε στα Εξάρχεια στην Καλλιδρομίου και θα ταξιδεύαμε σε διάφορα μέρη της Ελλάδας. Όχι μόνο μέσα από φωτογραφίες, αλλά και μέσα από τις ιστορίες των παιδιών, μέσα από αρώματα και γεύσεις! Η δράση; Τα παιδιά γίνονταν οι οδηγοί μας και μας ξεναγούσαν στο μέρος που είχαν πάει διακοπές, με υπέροχες φωτογραφίες κάθε φορά και τις εκπληκτικές μικρές τους ιστορίες. Ιστορίες γεμάτες αστεία και εντυπώσεις και νέες εμπειρίες. Το ταξίδι τελείωνε μαγειρεύοντας φυσικά κάτι αλμυρό ή γλυκό από την περιοχή αυτή! Τελευταίο ταξίδι και ήταν η σειρά των ζουζουνιών μου… Παιχνιδομαγειρεματα Ταξίδι στην Κρήτη με διοργανώτρια την Μάγδα του Κάθε Μέρα Γονείς και βοηθό τη Χρυσούλα!
Το τελευταίο ταξίδι δεν είχε ξενάγηση. Ο λόγος απλός… τα παιδιά θα μαγείρευαν και θα ήταν υπεύθυνα για τη λειτουργιά του Καφενείου Πρωτοβουλίας Κατοίκων Εξαρχείων, που μας φιλοξενούσε όλο το Χειμώνα. Γι αυτό ακριβώς, τα μαγειρέματα έγιναν αυτή τη φορά Σάββατο και όχι Κυριακή! Και ήταν υπέροχο γιατί πολύ απλά είχαμε την ευκαιρία να χαζέψουμε και τη Λαϊκή Υπαίθρια Αγορά της Καλλιδρομίου! Να ακούς τόσα γι αυτή και να μην έχεις βρεθεί ποτέ! Γεμάτη λαχανικά και φρούτα αρωματικά και χρωματιστά και τόσο υπέροχα! Είχα χρόνια να δω Λαική Αγορά μόνο με υπαίθρια κηπευτικά, οφείλω να ομολογήσω!
Χρόνος λοιπόν περιορισμένος και οι μικροί μας σεφ έπρεπε να κόψουν τα λουκάνικα, τις ντομάτες, τα κολοκύθια και το απάκι, να θρυμματίσουν τη φέτα και να χτυπήσουν τα αυγά! Γιατί σήμερα το Καφενείο θα σέρβιρε μεζεδάκια από την Κρήτη και είχαμε πολλά να ετοιμάσουμε. Μικροί και μεγάλοι εν δράση και τα μικρά μας έβγαλαν το καπέλο! Και μοίρασαν δουλειές και οργανώθηκαν με το μαγείρεμα και έθεσαν ρόλους και δεν έχασαν το μέτρημα με τις παραγγελίες και τους λογαριασμούς! Και όλα πήγαν κατ’ευχήν!
Το μενού λοιπόν περιλάμβανε:
– Τηγανητό Απάκι Κρήτης
– Τηγανητό Ξυδάτο λουκάνικο Κρήτης
– Κουκουβάγια: Κριθαλοκουλούρα με ντομάτα, φέτα και φρέσκια ρίγανη
– Ομελέτα με Κολοκυθάκια και Φέτα
– Τυροπιτάκια με Μέλι και μαυροκούκι
Τα φαγητά λοιπόν ετοιμάστηκαν, τα ποτά πάγωσαν και το Καφενείο ήταν έτοιμο να υποδεχτεί τους πελάτες του. Οι μικροί σεφ φόρεσαν τα ταμπελάκια τους με το όνομά τους και ξεκινήσαμε! Το καφενείο διέθετε αναλυτικό μενού με τα εδέσματα που είχαν ετοιμάσει τα παιδιά και φυσικά τιμοκατάλογο και φόρμα παραγγελίας. Ο μικρός λοιπόν σερβιτόρος σημείωνε την παραγγελία και ο υπεύθυνος του μπουφέ και σερβιτόρος επίσης, σέρβιρε τα πιάτα στους πελάτες. Φυσικά σερβιραν και ρακί , χυμούς, νερό και μπύρα. Όλα παγωμένα και δροσερά.
Μόλις οι πελάτες ήταν έτοιμοι να φύγουν, ετοίμαζαν μόνα τους τα παιδιά τον λογαριασμό και έπαιρναν τα χρήματα. Κοινό ταμείο φυσικά και με διαθέσιμα κέρματα για ρέστα. Οι μικροί σερβιτόροι κατάφεραν επιτυχώς να κάνουν μαθηματικές πράξεις με το μυαλό τους και να υπολογίσουν τα χρήματα. Ο τέλειος τρόπος για εξάσκηση των Μαθηματικών!
Το τραπεζάκι καθαριζόταν και έτοιμοι να υποδεχτούν νέους πελάτες. Όλα πήγαν ρολόι και οι μικροί σεφ-σερβιτόροι-μπουφετζήδες-ταμίες τα πήγαν εξαιρετικά και πάνω από όλα το διασκέδασαν πάρα πολύ! Γι αυτό όταν και η Χρυσούλα ρώτησε τι θα κάνουμε από Σεπτέμβρη, τα παιδιά ζήτησαν να οργανώσουν πάλι το καφενείο!
Χρυσούλα και Μάγδα σας ευχαριστούμε πολύ για τη διοργάνωση! Απο το Σεπτέμβρη με το καλό ραντεβού πάλι!
ματς μουτς
1 Comment
Αυτό είναι πραγματικά ένα πολύ καλό μάθημα για τα παιδιά ,δίνοντας τους την δυνατότητα να σκεφτούν να παράγουν αλλά και να βοηθήσουν….τέλεια όλα όπως και νοστιμιές της Κρήτης μας!