Ι have a “bad” habit… I love warm bread!!! And when I have at least one piece I cannot wait to taste it alone or with cheese or… you know what I mean. But again if you enjoy it with a cold beer, then it can easily became a good habit, especially for my hubby when he watch a football match!

 

For this recipe my kids helped me a lot. Actually it was from the moments you create mess but you enjoy and you laugh a lot. They created their bruschetta , we baked them and then they tasted them with a glass of orange juice!

 

 

What are we going to need:
– Bread
– Fresh tomato (we cut it in small cubes)
– Feta Cheese (we cramble it)
– Olive Pasta
– Caper
– Oregano

Cut the bread in slides and add your olive pasta. If you do not have olive pasta just use few olives (without the core) and mash them with olive oil. Add your tomato small pieces, feta cheese, fresh caper and some oregano. Bake them in the oven for five minutes (or more if you want them really crunchy). Your bruschettes are ready to enjoy them…
mats mouts

post signature

Author

32 Comments

    • και οτι πρεπει για το Καλοκαιρι, ετσι;;; φιλακια

  1. Πεντανόστιμα υλικά Ζήνα μου! Πολύ μου αρέσει η ιδέα με την πάστα ελιάς! Γεια στα χέρια σας!

    • ειδικα μετα απο τη θαλασσα και μεχρι να ετοιμαστει το φαγητο….

    • ω ναι! και με οτι παγωμενο ποτακι θελεις!!!!

      φιλακια και σε ευχαριστω 🙂

  2. Τέλεια νοστιμιά Ζήνα μου! Καλοκαιρινή λιχουδιά που κι εμείς αγαπάμε οικογενειακώς! Φιλιάαααα

    • και υγιεινα! καλες μας ορεξεις λοιπόν Σωτηρια 🙂

    • γι αυτο…ευκολα και γρηγορα! μονο 5 λεπτα θελουν 🙂

    • στο μπαλκονι σου με την υπεροχη θεα!!!! φιλακια

  3. Να ξέρεις ότι δεν είσαι η μόνη που έχει μεγάλη αγάπη για το ζεστό ψωμί! Δηλώνω εθισμένη!

    Πολύ ωραία συνταγή!

    Πολλά φιλιά!
    Αντζελίνα
    http://www.obsessedmaker.com

    • Ο!!! χαιρομαι πάρα πολύ! Εθισμενη λοιπόν και εγω 🙂

  4. Α λατρεύω μπρουσκέτες τώρα το καλοκαιράκι με κρασάκι στη βεράντα μας… Αφαιρώ φέτα και απολαμβάνω!! Πολλά φιλιά!

    • ξερω κερω… θα βαλεις αβοκαντο ;ρ

      να μαζευτουμε καλε να φαμε ολες μαζι!!!! φιλακια κουκλα

  5. αγαπημενο σνακ και ειδικα με την μπυριτσα μας. παστα ελιας δεν ειχα δοκιμασει ποτε.

    • να η ευκαιρία! οταν ξαναρθεις σπιτι λοιπόν!!!
      φιλια

Write A Comment

error: Content is protected !!