Honey Baked Donuts with Strawberry Glaze! Yummy dessert, sugar free, perfect for the kids!
Sunday Morning and you desperately want something sweet with your breakfast! I have told you before, I do not like milk but if I taste it with an additional flavor…like chocolate or honey or vanilla, then I become fan of it! Yes, I know, I am doing exactly what I try hardly not to do my kids! But again, who can resist in a glass of Cold Milk with a Honey Donut with Strawberry Glaze??? Not even Santa Claus!!!  Of course a sweet that is actually having healthy ingredients, is not that big mistake to do…right?

Even thought I love donuts, somehow I have never tried them to do so far. I adore their schema and how easy you can taste them with milk or tea or coffee. I also like that you can decorate them with a colored glaze with chocolate or fruit or vanilla taste, but most of all I adore how cute they are look like with these amazing and tiny sprinkles! However I always consider them really difficult to cook them and on the other hand I never like the fried donuts that are so oily! And then I discovered the Donut Mold from Silikomart, that I actually adored it, because actually is easy to use it and to have baked (not fried) donuts!!! And making donuts now is just a game!

Ingredients for Honey Donuts with Strawberry Glaze (serving 10):

– 1 cup + 1 tablespoon all-purpose flour
– 5 tablespoon Honey
– 1 teaspoon Baking Powder
– 4 tablespoon Greek Yort ( I have used Goat’s Greek Yogurt)
– 1 tablespoon Fresh Milk (Goat’s Milk again)
– 1 egg
– 1/2 tablespoon Vanilla extract
– 1 tablespoon Softened Butter
For the Glaze:
– 100gr Cheece cream
– 2 tablespoon Strawberry Jam
– Springles for the decoration

 

 

In a small bowl mix up flour and baking powder. On a second bowl mix up the butter with egg and then add the yogurt, the vanilla, the honey and the milk. Add the flour and keep steering until the mixture is homogenous. Divide the mixture in the Donuts Silicon Mold and bake for 8 minutes in 180C degrees. Allow them to cool and gently remove them form the mold. Prepare in a seperate bowl the Glaze by just mixing up the jam with the Cheece Cream and decorate them. Springles are optionally!

 

 

 These are the first donuts I made and they are actually really tasty! I am already thinking what is the next recipe I will try and for sure I would love to try Tahini or Peanut Butter… we will see. One thing is for sure, next time I will try to make them together with the kids. I am sure that they will love to bake them and then to decorate them!
So let’s see… Strawberry Oat Cupackes done!  Oat PanCakes done! Honey Donuts with Straberry Glaze ready! Coffe ready! Milk ready! The perfect breakfast! Buon Appetite!
Thank you Silikomart for this amazing Donut Mold!

 

mats mouts
post signature

Author

Passion crafter , dreamer, lover of travelling and of good food, fan of colors and of photography! Lucky mother of two, who help me extend my imagination! EfZin…live well, dream and laugh!

20 Comments

  1. γίνονται τα ντονατς ψητα????
    τότε σίγουρα θα φραφτει η συνταγή στο βιβλίο συνταγών!
    τα λατρευω αλλα τα αποφεύγω λόγω θερμίδων….τώρα όμως μας βρήκε τη λύση!αρκει να προμηθευτούμε την ειδική φορμα σιλικονης…και μετα ποιος μας πιάνει!

    • Ευτυχως γίνονται Λίτσα!!!! Και έτσι τα απολαμβάνουμε και εμείς, γιατί με το τηγάνισμα δεν το έχω καθόλου 🙂

  2. Sofia paraligo Reply

    Μούρλια! Και στο φούρνο παρακαλώ που δρν είψα ιδέα οτι γίνεται. Και το γλάσο απίθανο! Υπέροψα!

    • Και χωρίς πολύ λάδι και υγιεινα…λεμε τωρα 🙂

  3. ουαου!!!!!!!!! λαχταριστά και αφρατα και φυσικα υπέροχη φωτογραφηση

  4. Λοιπόν άκου τώρα. Κι εγώ δεν έχω φτιάξει ντόνατς ποτέ, χαχα! Μου φαίνεται πολύ δύσκολο.
    Νομίζω ότι ψητά θα μου αρέσουν καλύτερα!

    • μοιαζουμε τα δύο μας! χαχαχαχα ψητά στο φούρνιο γίνονται απλά υπέροχα και πάρα πολύ γρήγορα! ειμαι σίγουρη ότι θα τα λατρέψεις 🙂

  5. Αχ! Αφράτα και λαχταριστά χειροποίητα ντόνατς! Μμμμ!

  6. Υπέροχα φαίνονται τα donuts σου Zήνα,ένα διάστημα έτρωγα κάθε απόγευμα donuts αγοραστά βέβαια!!Αυτό που μου αρέσει πιο πολύ στα donuts σου είναι η κρέμα τυριού στο γλάσο,γενικά λατρεύω το τυρί κρέμα στις συνταγές!!!

    • ναι!!! και εγω!!! ειδικα αυτη τη διαφορα στις γευσεις…τυρι με γλυκο!

  7. Τα ντόνατς είναι τέλεια για πρωινό και ευτυχώς που γίνονται και ψητά γιατί αλλιώς καήκαμε.Υπέροχα κούκλα<3

    • χαχαχαχα συμφωνω μαζι σου Λιλια! Ευτυχως 🙂

  8. Δεν έχω φτιάξει ποτέ αλλά μου άνοιξε η όρεξη θαυμάζοντας τα δικά σου! Νομίζω πρέπει να ξεκινήσω με τη φόρμα σιλικόνης!

    • ξεκινα με τα βασικα και μετα αρχιζεις να μεγαλουργείς! Γιατί τα ντονατς είναι τελικά εθισμος 🙂

  9. Τέλεια φαίνονται! Ευχαριστούμε για την συνταγή – πρόταση! 🙂 Καλό βράδυ Ζήνα! 🙂

    • Χαιρομαι που σου άρεσε Μαρινα! φιλακια και ευχαριστω 🙂

  10. Δεν έχω φτιάξει ποτέ ντονατς και είναι στα μελλοντικά μου σχέδια να το δοκιμάσω! Πολύ όμορφη παρουσίαση!

    • Δοκιμασε, θα ξετρελαθεις! χιλια ευχαριστω 🙂

Write A Comment

error: Content is protected !!